Polos flash de fruta

Ingredientes: (para unos 12 polos)

250 gr. de fresas 
250 ml. de agua
250 gr. de azúcar
200 ml de zumo de naranja 
1 limón
bolsitas para helados flash

Preparación:

En un cazo ponemos el agua y el azúcar a calentar. Cuando hierva, bajamos el fuego y lo dejamos unos 2 minutos a fuego suave. Apagamos y reservamos.

Exprimimos medio limón y añadimos el zumo a una batidora. Añadimos las fresas y la mitad del almíbar (mezcla del azúcar y el agua). Reservamos.

Exprimimos la otra mitad del limón y las naranjas. Mezclamos bien el zumo del medio limón, el zumo de las naranjas y la otra mitad del almíbar. Reservamos.

Ahora rellenaremos las bolsitas de los flash con ayuda de un embudo. Los rellenaremos hasta la marca que indica la bolsita. Cerrar bien y meter en el congelador unas horas. Y ya está !!

Green Smoothie o Batido verde

Los zumos o batidos Detex, que están tan de moda hace unos años, se utilizan para eliminar toxinas. Por lo que he ido viendo se utiliza cualquier vegetal de hoja verde (espinacas, col rizada, lechuga...). Para que el sabor sea más dulce se le añade fruta. 

Suelen hacerse con la batidora o con la licuadora. A mí me gustan más licuados porque la textura es más fina.

Ingredientes (para 1 vaso):

1 manzana

2 puñados de espinacas frescas

1/2 pepino

1/2 limón con piel

1 trocito de jengibre

2 ramitas de perejil

Preparación:

Pelamos y cortamos en trozos la manzana y el pepino.

Pasamos todos los ingredientes por la licuadora y servimos.

Un truco ahora que hace calor, es meter en el congelador el vaso mientras preparamos el batido. Ummm!

Y ya está!!

Zumo de zanahoria

Me encantan los zumos naturales ! Aquí una os dejo una más de las miles de combinaciones.

Preparar la licuadora y añadir para un vaso grande: 2 zanahorias 1 naranja y 1 manzana.

Zumo de piña y mango

Sigo probando mi nueva batidora, esta vez con un zumo de frutas naturales. 

Ingredientes:

2 mangos

4 rodajas de piña

6 dl de zumo de naranja

preparación: 

Pelamos las cuatro rodajas de piña y le sacamols el centro, pelamos también los mangos. Cortamos la fruta en trozos y la metemos en la batidora. Añadimos 6dl de zumo de naranja.

Trituramos y servimos. Para la decoración podemos utilizar un trozo de piña o un poco de menta.