miércoles, 22 de octubre de 2014

Tarta de queso (requesón)





Esta tarta la he hecho muchas veces. Está buenísima y es muy fácil de hacer!

Ingredientes:
1/2 kg. de requesón
3 huevos grandes
7 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maizena
un poco menos de 1/2 vaso de leche 

Preparación:
Encendemos el horno a 180ºC.
En un bol incorporamos el queso, el azúcar, los huevos y la maizena. Batimos todo. Agregamos la leche y mezclamos bien. 
Vertimos la mezcla en un molde, que previamente habremos forrado con papel albal y untado con mantequilla.
Metemos el molde en el horno durante aprox. 40 min.   Y ya está !!

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