miércoles, 3 de julio de 2013

ensalada griega


Como apetecen ahora las ensaladas, verdad ?? Hoy he preparado una ensalada griega.
Hay varias versiones de esta ensalada, pero siempre tienen los ingredientes base como el tomate y el queso feta o el orégano. Buenísima, fácil y fresquita!!  Las cantidades a gusto de cada uno.

Ingredientes:

Tomates cherry
Cebolla
Pepino ( no pelado del todo)
Pimiento verde
Queso feta
Olivas negras sin hueso
Aceite de oliva
Sal
Orégano

Preparación:

trocear el tomate, cortar la cebolla en aros, medio pelar el pepino y trocearlo, cortar las olivas y cortar el pimiento verde en tiras.
Poner todos los ingredientes en un bol y añadir el queso feta. Aliñar con aceite de oliva, sal y orégano.

2 comentarios:

  1. Qué rica!!, me encantan las ensaladas, y más aún con esta calor. Nunca he probado el queso feta, así que aprovecharé para probar algo nuevo. Un saludo.

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  2. Muchas gracias, espero que la disfrutes.

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